Sebelum Makan, Tanya Pada Diri 'Apa Benar Lapar?'

Sebelum Makan, Tanya Pada Diri 'Apa Benar Lapar?'

Sebaiknya sebelum anda memasukkan kudapan ke mulut fikirkan betul apa benar anda melakukannya kerana lapar? Kerana bila tidak hal tersebut bererti dilakukan hanya untuk memenuhi nafsu dan malah akan membawa kesan buruk bagi tubuh.

David Gal dari University of Illinois, Amerika Syarikat, berkata apa yang mendorong orang-orang untuk makan meski tak lapar adalah marketing. Banyaknya jenis makanan yang disediakan ditambah iklan di mana-mana mendorong orang terjerumus untuk makan berlebihan dan merosakkan kesihatan.

Kesimpulan ini didapat setelah David melakukan kajian pada 45 mahasiswa. Peserta diminta untuk menilai tahap lapar yang dirasakannya sebelum diberi makanan kaya karbohidrat.

Sesuai sistem tubuh, kadar gula dalam darah selepas makan tentu akan naik dan penyelidik mencatatnya pada peserta secara berkala. Hasilnya bagi mereka yang memang lapar gula darahnya meningkat tapi tak terlalu tinggi berbanding dengan mereka yang makan tapi tak lapar.

Semakin tinggi gula darah dalam tubuh maka semakin besar pula kerosakan yang boleh berlaku pada sel dalam tubuh.

Oleh sebab itu dalam kajian yang disiarkan di jurnal Association for Consumer Research, David menyarankan agar seseorang menjadikan rasa laparnya sebagai pedoman. Bila tak lapar maka jangan makan.

"Fikirkan kapan terakhir kali anda makan. Apa saat itu anda benar-benar sedang lapar?" pungkas David seperti dikutip dari siaran akhbar di Food and Brand Lab, Cornell University,